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2020-09-09
我國對酵素食品的發展投以關注
據不完全數據顯示，在20102010年全球酵素市場規模已超38億美元。這象征著酵素行業的進步與發展，而隨著我們對食品安全與健康的深入了解，酵素產業的發展空間與潛在能力也完全被挖掘出來，酵素的年增長率達到7%，酵素行業正在穩步的發展，酵素市場也逐步的完善，我國對酵素食品的科研也投入了大量的人力及資源。酵素在我國食品行業起到越來越重要的作用。
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2019-11-15
愛德華與他的“酵素生命論”
美國愛德華博士于1985年提出了“酵素決定生命”的觀點，這引發了當代醫學界的廣泛反映。在酵素生命論中，愛德華說：“酵素是上天賦予我們的一種物質，但我們機體在生產發育的過程中，會消耗大量的酵素，這會導致機體中的酵素缺乏，而當酵素不能保證機體的生命活動時，生命就會被威脅，甚至直接走向滅亡。"所以，愛德華將酵素與生命聯系在一起。
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2019-11-15
藥食同源2020年新政策，藥食同源目錄一覽表及功效
據衛計委官網公布 ，衛計委發布關于征求《按照傳統既是食品又是中藥材物質目錄管理辦法》（征求意見稿）意見的函。此前，雖然1987年版的《食品衛生法（試行）》規定了食品不得加入藥物，但是按照傳統既是食品又是藥品的作為原料、調料的除外。原衛生部依照《食品衛生法（試行）》制定出臺了《禁止食品加藥衛生管理辦法》。
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2021-05-25
“中國保健食品行業正能量行動：倡議每年5月19日設立公眾服務日”
近日，中國保健食品行業在京舉辦倡議設立中國保健食品行業公眾服務日發布會，會議呼吁行業誠信自律，同時向公眾普及保健食品知識，提高全民的健康。
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2020-09-24
會長級公開課引領領母嬰產業變革、轉型、重生！
中國商業經濟學會母嬰產業委員會
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2020-09-09
2020年益生菌產品規模將達850億元
據衛計委官網公布 ，衛計委發布關于征求《按照傳統既是食品又是中藥材物質目錄管理辦法》（征求意見稿）意見的函。此前，雖然1987年版的《食品衛生法（試行）》規定了食品不得加入藥物，但是按照傳統既是食品又是藥品的作為原料、調料的除外。原衛生部依照《食品衛生法（試行）》制定出臺了《禁止食品加藥衛生管理辦法》。
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2019-11-15
益生菌市場將迎來井噴式發展
雖然益生菌備受各方推崇，但我國消費者對益生菌的認識仍明顯不足。有業內人士指出，經過近年來國家與企業在益生菌宣傳方面的不斷努力，國內大部分消費者對益生菌促進健康的意識稍有一定的認知，但對益生菌產品的基礎知識仍處于初級階段。
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